Resep Cara Membuat Kentang Goreng Tepung Renyah Dan Gurih

Resep yang satu ini apabila dimasak dengan sesuai petunjuk akan menjadi hidangan yang istimewa tentunya. Dengan bahan-bahan yang relative sederhana untuk anda cari dipasar atau supermarket
Bahan-Bahan:
    500 gram kentang, potong wedges
    minyak untuk menggoreng
Bahan Pelapis (aduk Rata):
    100 gram tepung terigu
    1/2 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
    50 gram tepung terigu
    1 sendok makan maizena
    1/2 sendok teh baking powder
    1/2 sendok teh oregano
    1 sendok teh garam
    1/2 sendok teh cabai bubuk
    100 ml air es
Bahan Saus (aduk Rata):
    100 gram mayones
    1/2 sendok makan saus tomat
    1/2 sendok makan saus sambal
    1/2 sendok teh persley cincang
Cara membuat KENTANG GORENG TEPUNG:
    Pencelup, aduk rata tepung terigu, maizena, baking powder, oregano, garam, cabai bubuk dan air es. Masukkan oregano dan cabai bubuk. Aduk rata.
    Celup kentang ke dalam pencelup. Gulingkan di atas pelapis.
    Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
    Sajikan kentang bersama sausnya.
    Untuk 4 porsi
Resep perkedel:

info otomotif:

Bagikan diFacebookTwitterGoogle+

Resep Cara Membuat Kentang Goreng Tepung Renyah Dan Gurih