ibu selamat pagi,gimana kabarnya hari ini baik?.....ok kalau padah baik,ibu yang manis sekarang mari kita menambah ilmu di bidang kuliner,barangkali saja saya bisa dapat memberi kan sedikit resep dari cara menu spesial di resep ayam geprek
TV SREAMING ONLINE:
Cara membuat
1. Gepuk ayam agak pipih dan penyet supaya bumbu mudah menyerap halus dan hasil lebih crispy. Lalu marinasi.
2. Marinasi ayam 15 menit (makin lama makin baik). celup-celup ayam ke bahan pencelup basah hingga merata, lalu balurkan ke bahan pelapis kering. Cubit-cubit sampai merata. Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
3. Untuk membuat sambal, ulek agak halus cabai rawit dan cabai merah keriting mentah dan bawang putih goreng. Siram dengan minyak panas, beri secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk, lalu aduk sampaimerata.
4. Ambil sepotong ayam bersamaan dengan sambal lalu digeprek hingga agak hancur. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.
SAMBAL:
yang harus di siapkan buat bahan Sambal
-20 buah rawit merah
-5 buah cabai merah keriting
-5 buah cabai merah keriting
-4 siung bawang putih, goreng sebentar
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Gula pasir secukupnya
-4 sdm minyak panas (bekas goreng ayam)
resep ayam kecap:
biodata artis terkenal:
BAHAN-BAHAN:
-Daging Ayam (marinasi kira-kira 15menit)
-500 gram dada ayam fillet, bagi menjadi 5-6 bagian, pukul pipih
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Lada secukupnya
-Bubuk bawang putih secukupnya
Bahan Pencelup Basah (aduk agak kental)
-5 sdm tepung terigu
-1 sdm tepung maizena
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Bubuk bawang putih secukupnya
-Lada secukupnya
-Air secukupnya
Bahan Pelapis Kering (aduk rata)
1.10 SDM tepung terigu
2.3SDM tepung maizena
TV SREAMING ONLINE:
Cara membuat
1. Gepuk ayam agak pipih dan penyet supaya bumbu mudah menyerap halus dan hasil lebih crispy. Lalu marinasi.
2. Marinasi ayam 15 menit (makin lama makin baik). celup-celup ayam ke bahan pencelup basah hingga merata, lalu balurkan ke bahan pelapis kering. Cubit-cubit sampai merata. Goreng hingga kuning keemasan. Sisihkan.
3. Untuk membuat sambal, ulek agak halus cabai rawit dan cabai merah keriting mentah dan bawang putih goreng. Siram dengan minyak panas, beri secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk, lalu aduk sampaimerata.
4. Ambil sepotong ayam bersamaan dengan sambal lalu digeprek hingga agak hancur. Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat.
SAMBAL:
yang harus di siapkan buat bahan Sambal
-20 buah rawit merah
-5 buah cabai merah keriting
-5 buah cabai merah keriting
-4 siung bawang putih, goreng sebentar
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Gula pasir secukupnya
-4 sdm minyak panas (bekas goreng ayam)
BAHAN-BAHAN:
-Daging Ayam (marinasi kira-kira 15menit)
-500 gram dada ayam fillet, bagi menjadi 5-6 bagian, pukul pipih
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Lada secukupnya
-Bubuk bawang putih secukupnya
Bahan Pencelup Basah (aduk agak kental)
-5 sdm tepung terigu
-1 sdm tepung maizena
-Garam secukupnya
-Kaldu bubuk secukupnya
-Bubuk bawang putih secukupnya
-Lada secukupnya
-Air secukupnya
Bahan Pelapis Kering (aduk rata)
1.10 SDM tepung terigu
2.3SDM tepung maizena
